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愛知

さばける塾 in 愛知を開催します!

2020/11/27

魚を“さばく”という行為が、海や自然への恩恵に想いを馳せることに繋がり、海への関心、海洋環境保全活動を喚起します。そこで、親子で一緒に魚をさばき、料理し、味わう「さばける塾in愛知」を開催します。さらに、さばいた魚から「耳石(じせき)」を採ることにもチャレンジしていただきます。

新型コロナウィルス感染予防の観点から、オンラインで開催します。イベント当日朝に新鮮な魚をご自宅へお届けいたします。慣れたご家庭のキッチンと名古屋市内のキッチンスタジオを結び、親子で魚のさばき方を楽しく学びます。講師は、おさかなマイスターでお魚かたりべの神谷友成さん。現在は、各種出前授業、食育講師などとしてイベントに参加、魚食普及に努めています。

詳しくはこちら
https://reg31.smp.ne.jp/regist/is?SMPFORM=sjo-lamjoh-14871d615eac878cdd9a182617e14054