毎年恒例となっている「さばける塾in新潟」。
今年も新潟市調理師専門学校の協力のもと、親子10組に参加いただきました。
今回の魚は「鮭」。講師のデモンストレーションを参考に、「鮭のポテサラチーズ焼き」と「鮭のみぞれあんかけ」にチャレンジしました。

新潟
さばける塾 in 新潟 2020 開催しました!
2020/12/10
新潟
2020/12/10
毎年恒例となっている「さばける塾in新潟」。
今年も新潟市調理師専門学校の協力のもと、親子10組に参加いただきました。
今回の魚は「鮭」。講師のデモンストレーションを参考に、「鮭のポテサラチーズ焼き」と「鮭のみぞれあんかけ」にチャレンジしました。