新潟

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さばける塾 in 新潟 2020 開催しました!

2020/12/10

毎年恒例となっている「さばける塾in新潟」。
今年も新潟市調理師専門学校の協力のもと、親子10組に参加いただきました。
今回の魚は「鮭」。講師のデモンストレーションを参考に、「鮭のポテサラチーズ焼き」と「鮭のみぞれあんかけ」にチャレンジしました。

YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=d8OuvV-rDao