さばける塾 日本財団 海と日本PROJECT in みやざき 2020 #31

宮崎

さばける塾 日本財団 海と日本PROJECT in みやざき 2020 #31

2021/01/07

宮崎県宮崎市・マナビヤ宮崎アカデミーで行われた「さばける塾」魚をさばける男子・女子を増やそうと開かれたもので、幅広い世代の人たちが集まりました。
この日さばいたのはサバ。
初めて魚にさわる子供たちや、はじめて魚をさばく男性など、全員悪戦苦闘しながら挑戦
三枚おろしをした魚をフライにして作ったメニューは「サバサンド」今回はランチボックスにしてテイクアウトに。
家でも必ず三枚おろしをやってみたいと皆さん意気揚々。
みんなさばく楽しさを感じた一日でした。

https://youtu.be/qwLwvE093Xc

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そんな海で進行する環境の悪化などの現状を「自分ごと」としてとらえ、海を未来へ引き継ぐアクションの輪を広げたい。
そんな想いを込めて、日本財団、国土交通省、総合海洋政策本部(日本政府)が旗振り役となって行われるオールジャパン参加型プロジェクトが、「海と日本プロジェクト」です。
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