つま
の切り方

胡瓜 -扇胡瓜-

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6cm程度の長さの胡瓜を、縦1/4に切る
種の部分を包丁で切り落とす
皮を包丁で切り落とす
端を切り落とし、包丁で均等に4本切り込みを入れる
反対側も同様に端から2つ目を中心に向かって折り込んで輪を作る
お疲れ様でした!

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