つま
の切り方

胡瓜 -折れ松葉-

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4cm程度の長さの胡瓜を、縦1/4に切る
種の部分を包丁で切り落とす
端を切り落とし、1/3幅で互い違いに切り込みをいれる
切り込んだ両端を持ち上げて互いに交差させる
お疲れ様でした!

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