ブラックタイガー

さばき方

写真とテキストで見る

尾を持ち、腹側から殻をはずす
尾を整え、背から包丁を入れ、背わたをとる
裏返し、身の節に対して斜めに切り込みを入れる
裏返し、まな板に押さえつけて節を伸ばす
お疲れ様でした!

さばけるチャンネル おすすめ動画

カテゴリから動画を選ぶ (カッコ内は動画の本数)