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動画を見てさばこうさばけるチャンネル公開動画本数（2024年11月時点） 155 本 ※実行委員会からの
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つまの切り方大根 -縦剣-

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蝦蛄（しゃこ）のむき方

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八角（はっかく）のさばき方：大名卸し

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山葵（わさび）の擦り方

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団扇海老（うちわえび）のさばき方

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烏賊（いか）の活造り

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串打ちの種類

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寿司-本手返し-

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寿司-太巻き-

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天婦羅の揚げ方

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あら汁　霜降り

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あら汁　焼き

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鰹のたたき

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刺し身の引き方 -烏賊・蛸-

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浅蜊（あさり）の砂抜き

魚のさばき方 76

いかのさばき方 6

えび・かに等のさばき方 7

貝のさばき方 14

さばく道具 5

魚の締め方 2

鮮度等の見分け方 5

つま・わさび 13

鰹節・昆布 5

その他のさばき方 3

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